許建華與別人的不同之處在于對細節(jié)的追求，她的眼睛里容不得枕頭飽滿的表面出現(xiàn)一點凹陷、浴室內(nèi)留有一根頭發(fā)、五金件和鏡面有一滴水印。

許建華：酒管公司客房服務(wù)及創(chuàng)意床品冠軍

赤峰富力萬達嘉華酒店

在裁判、參賽選手、現(xiàn)場觀眾的注視下，5號選手許建華身著米色酒店工服平靜地站在床前。她雙眸有神，長發(fā)利落地扎在腦后，顯得自信十足。

床鋪操作比賽要求選手在7分鐘內(nèi)完成一張嘉華酒店198×203雙人床的完整操作，任何細小的瑕疵都會導致扣分。此項比賽滿分80分，打分項共分13個大項、47個小項；考察內(nèi)容從選手發(fā)型、指甲一直延伸到床單開單、拋單、打單定位是否一次成功，被芯頭部是否一次性規(guī)范利落地套入被套內(nèi)。任何一個考察項若出現(xiàn)兩厘米的誤差，選手都會丟掉1分；平整光滑的床單表面每出現(xiàn)一條水波紋，選手也會失去1分。

裁判員一聲“比賽開始”，許建華立即開始熟練地進行鋪床操作單項展示。她嫻熟地打開床單，將其拋向床墊，待床單在床墊四周均勻下垂后，她把沉重的床墊從底邊向外拉出約20厘米，掖好底邊，抬起床墊，然后順著床尾把床墊推向床頭，緊接著掖剩余三邊。

平整地鋪好床單只是第一步，許建華還需要拋被套、套被芯、套枕芯，每一個環(huán)節(jié)都需要力爭實現(xiàn)表面平整、左右對稱、自然美觀、一次成功。所有工序都靠雙手完成，憑經(jīng)驗和雙眼判斷，而裁判則用卷尺測量每位參賽選手作品的誤差。

這樣嚴苛的標準不只存在于比賽中，許建華日常也這樣要求自己。她已是酒店客房服務(wù)行業(yè)的老兵，有13年從業(yè)經(jīng)驗，最近7年都是在赤峰富力萬達嘉華度過的。

她所在的嘉華酒店共有350間客房，由她和其他11位同事共同負責。床鋪操作比賽只是他們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€縮影。此外，他們在進入每間使用過的客房后，還需要清潔衛(wèi)生間和浴室、更換杯具和洗漱用品、吸塵、拂塵。對許建華這樣一個老兵來說，平均每間房需要整理至少40分鐘才可以達到標準。每天下來，她在酒店內(nèi)行走的步數(shù)超過1萬步，忙的時候甚至會超過2萬步。

如果說床鋪操作考驗的是選手的專業(yè)技能，創(chuàng)意床品更多考察的則是選手的想象力和動手能力。許建華在這個環(huán)節(jié)用毛巾做了一只頭戴紅花、憨態(tài)可掬的小象；它身旁立著一罐插著橘紅色吸管、由毛巾卷成的百事可樂。

許建華拿了全場最高分，而且每位裁判給她的分數(shù)驚人的一致。許建華最終從全國40多家萬達酒店選送的代表中脫穎而出，獲得2019年度華技能錦標賽客房服務(wù)及創(chuàng)意床品項目冠軍。

許建華不認為自己有什么絕活兒，只覺得這個成績是自己十幾年工作反復(fù)練習的結(jié)果。她與別人的不同之處在于對細節(jié)的追求，她的眼睛里容不得枕頭飽滿的表面出現(xiàn)一點凹陷、浴室內(nèi)留有一根頭發(fā)、五金件和鏡面有一滴水印。她說，自己是一個完美主義者。

這么多年的酒店生涯中，許建華沒有遭到任何投訴，經(jīng)常受到客人表揚。打掃房間時看到客人桌上的感冒藥，她會主動給客人多留兩瓶礦泉水并寫一張愛心紙條祝客人盡早康復(fù)。單身女孩入住時感覺身體不適，許建華會為客人燒水并進房探視。這些細小的舉動都被客人記在心里，時常有客人主動聯(lián)系許建華的領(lǐng)導，表達他們誠摯的謝意。